海鲜菇炒肥牛
海鲜菇炒肥牛是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜菇炒肥牛”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜菇炒肥牛。
菜式简介
海鲜菇充分吸收了配肥牛的肉香,使得更油润入味,肥牛也吸收了菌菇的鲜味,二者有效的融合,味道极其美妙。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥牛150克
- 海鲜菇150克
- 辅助料
- 青红椒各半只
- 小米辣一个
- 大蒜2瓣
海鲜菇炒肥牛的做法步骤
海鲜菇炒肥牛做法技巧/窍门/补充说明:
整个炒菜时间要非常短,因为海鲜菇已经烫过,无需长时间炒,牛肉片变色就熟了,炒老就不嫩了。