#粉丝作品精选#糯米糍
#粉丝作品精选#糯米糍是东菱厨坊分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“#粉丝作品精选#糯米糍”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#粉丝作品精选#糯米糍。
菜式简介
精致小巧的糯米糍,有嚼劲,口感清淡,品尝前放冰箱片刻,口味更佳!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆糯米500克
- 豆沙馅适量
- 白芝麻馅适量
- 辅助料
- 水480克
- 盐适量
#粉丝作品精选#糯米糍的做法步骤
#粉丝作品精选#糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
糯米泡发的时间不宜过短或过长,建议在4-6小时为宜。
糯米糕刚做好时,非常烫手,取出时要注意安全,可以用耐高温的刮刀,两面都沾上些油,再用它将年糕从面包桶中取出。
芝麻馅的制作:炒好的芝麻,晾凉,放入深点的容器内,加入糖,用搅拌棒搅打即成。
糯性食材,喜欢也要量力而行哈!
答配菜谱:糯米与粉丝的做法