蒜蓉粉丝蒸虾

第九步：炒锅里熬少许油，烧热后浇在表面，再撒些葱花即可。浇油的量不要太多，别看图片里有那么多油，我只浇了一部分。

第一步：先来炒一下蒜蓉，炒锅里放2大勺油，烧至温热，下蒜蓉，小火慢炒。蒜蓉的做法：蒜拨去皮，切小块，再用料理機打碎。

第二步：炒至表面开始变金黄即可。

第六步：蒸虾的時候将调料生抽2大勺，香醋1小勺，香油少许，温开水少许混合均匀。

第三步：粉丝提前泡发，铺在盘上里。

第八步：再浇上调料。

第七步：虾蒸好后，将蒜蓉铺在虾子上。

第四步：虾洗净，剔掉虾线和去虾须，放在粉丝上。

第五步：放入蒸锅，水开后蒸5分钟。