蒜蓉粉丝蒸茄子

第十步：蒜末炒香。

第六步：平底锅烧热倒入适量油。

第三步：长茄子先切成长短相等的小段，每个小段再切成两半。

第十六步：粉丝控水摆在茄子上面。

第十一步：加入适量生抽。

第十五步：加适量清水炒匀做成蒜味调味汁。

第八步：翻面再煎一分钟。

第二步：粉丝用温水泡软。

第十二步：适量盐。

第十九步：蒸好的非常好吃。

第九步：煎好的茄子摆进盘子里。

第十四步：少许蚝油。

第十七步：浇上蒜香调味料，喜欢吃辣的放點红辣椒圈。

第五步：蒜切成末备用。

第十八步：放进蒸锅大火蒸5分钟取出。

第一步：食材备好。

第七步：放入茄子煎至底部微黄。

第四步：用筷子夹着切出花刀，方便入味。

第十三步：少许白糖。