香脆酥肉
香脆酥肉是旺发贤分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香脆酥肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆酥肉。
菜式简介
小时候老百姓家中没有冰箱,过年母亲会炸一大盆酥肉,一大盆排骨,一大盆面果,一直吃到过完大年…
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 前腿肉500克
- 鸡蛋3个
- 生粉100克
- 色拉油500克
- 辅助料
- 生姜适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 孜然适量
- 芝麻适量
- 料酒适量