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【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃

做菜达人@薄灰
【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃是薄灰分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃。
【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃

菜式简介
  和糍粑、藕盒一样,这个芝麻焦叶,也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶,一下子就让我勾起了童年的记忆。
   估计会有很多同学和我一样,都是童年时吃过,这会,估计都很多年没吃过了吧?正好妈妈帮我带孩子,所以和妈妈一起合作做个这个焦叶,做法其实也很简单。不过我童年吃的可没有这些形状,而是直接用刀划出来的,但是味道是一样的好吃哦,非常的香脆。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面粉适量
鸡蛋适量
芝麻适量
辅助料
或糖适量

【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃的做法步骤

【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃做法技巧/窍门/补充说明:

灰灰小贴士:

◎一定要擀薄一点,才好吃,会很酥脆;

◎很快就可以炸好了,所以一定要看着炸,等颜色接近自己想要的颜色了,赶紧捞出,因为凉了颜色还会加深一点;

◎甜口或咸口随个人喜好,加点葱花就是葱香味的啦,非常香脆哦;

◎因为加了鸡蛋,所以和面时要少加点水;

◎吃不完,密封好,可以保存一段时间;

相关食材:芝麻

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