童趣咸香芝麻饼干
童趣咸香芝麻饼干是小狼之之分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“童趣咸香芝麻饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的童趣咸香芝麻饼干。
菜式简介
为了老爸老妈特地做了此款低糖少油的咸味健康饼干。虽然他们年龄大了一点,但是保持一颗童心依然很重要,卡通造型的饼干不仅美味,品尝的时候更是赏心悦目。做法很简单,你也来试一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 黑芝麻25克
- 白芝麻10克
- 玉米油30克
- 鸡蛋1个
- 水20克
- 细砂糖20克
- 辅助料
- 盐2克
- 泡打粉1克
童趣咸香芝麻饼干的做法步骤
童趣咸香芝麻饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为面粉的吸水性不同,所以请酌情调整水的用量。先加一半的水,如果面团比较干硬,再酌情添加水,直到和成比较柔软的面团。
2、揉面团的时候,不要过度揉搓,否则会影响饼干的口感。
3、面团尽量擀薄一点,0·2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀,如果擀得比较厚,成品就会太厚了,影响口感,薄薄的饼干口感是松脆的感觉。
相关食材:芝麻