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卤鸡爪

做菜达人@小玉厨房
卤鸡爪是小玉厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“卤鸡爪”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡爪。
卤鸡爪

菜式简介
  每天下晚班的时候我都在车站下车那里买鸡爪啃,一边走一边吃。完全不顾及任何形象。买2个吃到家也差不多吃完了。外面做的总是没有自己做的那么健康卫生。昨天晚上做的。吃了一点不是太有味道。泡了一晚上今天吃的时候稍微加热一下。好吃极了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
鸡爪500克
卤料一包
花椒20粒
辅助料
2勺
干辣椒20个
5片
料酒2勺
生抽2勺

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