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眉豆花生煲鸡爪

做菜达人@sourcehe
眉豆花生煲鸡爪是sourcehe分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“眉豆花生煲鸡爪”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的眉豆花生煲鸡爪。
眉豆花生煲鸡爪

菜式简介
  每年的春天,广州都非常的“潮”。广州走在潮流的前线,也有点跟不上这步伐,太“潮”,整个人都不好了。当然这个时候只有家里的妈妈们才有的领悟——煲祛湿汤,
  功效:去湿气而不汉凉,健脾胃而不油腻,具益气、消肿的功效。
  眉豆是广东特产,也是民间十分喜欢的一种入汤后尤为绵骨糯香的豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
眉豆100克
花生100克
猪瘦肉200克
鸡爪300克
红枣5个
辅助料
生姜2克
陈皮1克
3克

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