山药花生眉豆鸡脚汤
山药花生眉豆鸡脚汤是味谷的养生厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“山药花生眉豆鸡脚汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药花生眉豆鸡脚汤。
菜式简介
鸡脚都入口即化了,另外加了山药、桂圆、花生、眉豆…精华全部都在汤水里,美味就不必说了,全是胶原蛋白,滋润不油腻,美容护肤的佳品啊。
鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,多吃可以软化血管,还可以滋润肌肤,让皮肤变得想豆腐花那样滑溜溜的!而且花生富含维生素E,能起到润肺化痰、滋养调气的作用,常喝花生与鸡脚煲的汤能很好的提升整个人的气色,让女性看起来更加美艳动人。而且眉豆有健脾和祛湿的功效,同时在配上健脾的山药,以及健筋骨的鸡脚(凤爪),这个汤就有了健筋骨和利水消肿的功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脚7只
- 花生30克
- 桂圆10克
- 山药40克
- 眉豆30克
- 枸杞5克
- 辅助料
- 姜2片
- 盐适量
山药花生眉豆鸡脚汤的做法步骤
山药花生眉豆鸡脚汤做法技巧/窍门/补充说明:
1· 山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒;
2·盐和枸杞在喝汤之前调入,枸杞煮太久会大量营养成分流失。