去骨卤猪蹄
去骨卤猪蹄是从零开始2015分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。“去骨卤猪蹄”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的去骨卤猪蹄。
菜式简介
用猪前蹄或后蹄,剔掉脚趾以上的骨头,难度5星
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 猪蹄3斤
- 八角10克
- 草果5克
- 桂皮8克
- 香草5克
- 糖适量
- 辅助料
- 盐适量
- 三奈5克
- 香果5克
- 茴香15克
- 陈皮5克
- 甘草3克
菜式简介
用猪前蹄或后蹄,剔掉脚趾以上的骨头,难度5星