【锡纸包烤三文鱼】
【锡纸包烤三文鱼】是暖调蓝0429分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【锡纸包烤三文鱼】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【锡纸包烤三文鱼】。
菜式简介
这道菜做法简单，营养丰富，味道清爽，老少皆宜。
使用了锡纸包裹，并覆盖上蔬菜来进行烘烤，可以最大限度的保证三文鱼的肉汁饱满，不腥不腻。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼一块（我这块大约150克）
- 洋葱1/4个
- 西红柿1个
- 辅助料
- 盐适量
- 现磨黑胡椒适量
- 橄榄油3ML
- 柠檬汁10克
- 干燥甘牛至少许
- 干燥百里香少许
- 干燥莳萝少许
【锡纸包烤三文鱼】的做法步骤
【锡纸包烤三文鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 三文鱼可以选中段，也可以选尾段。可以用冰鲜，也可以用冷冻，主要看个人喜欢，以及当时的实际情况。如果是冷冻三文鱼，那么最好是低温解冻，能够尽可能的保持鱼的水分和鲜味；
2· 番茄烘烤后会变软，所以番茄丁可以稍微大一些。而洋葱丁则应该比番茄丁小一些；
3· 这道菜的味道以清淡为主，所以各种调味料的量都不要多，以免抢了鱼肉的味道；
4· 烘烤的具体时间，要根据各家烤箱的实际情况自行调整。150g左右的鱼肉，13分钟基本上可以保证熟了。
相关食材：三文鱼