红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉炖土豆”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉炖土豆。
菜式简介
土豆以淀粉为主要成分,含有丰富的维生素C和钙、钾,在法国被称为“地下苹果”,享有“第二面包”的称号,与含优质蛋白质的肉类一起炖煮,营养更均衡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉350克
- 土豆500克
- 洋葱1个
- 姜适量
- 蒜1头
- 花椒适量
- 八角1个
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量