香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香辣牛肉酱”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉酱。
菜式简介
牛肉酱完全可以自己做,没有各种添加剂,自己做的味道不次于*婆的,好吃的秘诀在于番茄沙司。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉馅200克
- 黄豆酱50克
- 甜面酱50克
- 郫县豆瓣100克
- 辅助料
- 油适量
- 番茄沙司50克
- 绍兴酒适量
- 冰糖25克
- 白芝麻少许
香辣牛肉酱的做法步骤
香辣牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
炒酱一定要小火慢炖,中间要不停的翻炒,避免粘锅。