第二步:葱姜蒜干椒切碎。

第一步:准备雪菜,我用的袋装雪菜,本身不咸没浸泡。

第八步:最后放入牛肉煮开。

第四步:加雪菜煸炒,多炒一会,把水分炒干,淋入生抽继续炒。

第七步:放面条煮软,适量加盐调味。

第五步:加水煮开。

第六步:煮水的時间切牛肉,这是卤好的牛肉。

第三步:把葱姜蒜干椒放入油锅中炒香。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手汤面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪菜:50克 | 面条:适量 |
| 熟牛肉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱:1节 | 姜:1块 |
| 蒜:2瓣 | 干红椒:1个 |
| 生抽:1大匙 | 油:适量 |
| 盐:适量 | -- |
第二步:葱姜蒜干椒切碎。
第一步:准备雪菜,我用的袋装雪菜,本身不咸没浸泡。
第八步:最后放入牛肉煮开。
第四步:加雪菜煸炒,多炒一会,把水分炒干,淋入生抽继续炒。
第七步:放面条煮软,适量加盐调味。
第五步:加水煮开。
第六步:煮水的時间切牛肉,这是卤好的牛肉。
第三步:把葱姜蒜干椒放入油锅中炒香。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪菜牛肉汤面。
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