白灼芦笋
白灼芦笋是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白灼芦笋”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼芦笋。
菜式简介
芦笋享有蔬菜之王的美誉,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,怪不得售价也如此高,10元一小把;做法也较多,选用原汁原味吃芦笋,还是选用白灼。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋350克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 葱白一段
- 蒸鱼豉油适量
- 干红椒少许
- 盐少许
白灼芦笋的做法步骤
白灼芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
芦笋需要把根茎处的老皮削掉,焯水的时间不要过长。