凉粉炒鸡蛋
做菜达人@金凤栖梧
凉粉炒鸡蛋是金凤栖梧分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉粉炒鸡蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉粉炒鸡蛋。
菜式简介
买的凉粉昨天没有用上，放了冰箱里一宿，晚上用鸡蛋炒了凉粉，口感味道真不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 凉粉300克
- 葱3克
- 食盐半茶勺
- 鸡精半茶勺
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 花椒粉适量
- 生抽半茶勺
- 植物油1汤勺
凉粉炒鸡蛋的做法步骤
凉粉炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：1、凉粉要先用水泡一下，能分开凉粉防粘在一起；
2、凉粉放入后不要炒的时间过长。
