四川麻辣劲爽凉面
四川麻辣劲爽凉面是饭饭饭人分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“四川麻辣劲爽凉面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川麻辣劲爽凉面。
菜式简介
夏天到了，我最爱吃的就是凉面啦，不过我一般都是自己在家做，外面卖的是那种专制的碱面条，我今天用的可是干面条，口感味道一点也不逊于外面卖的，这可是我跟我一四川朋友学的呢，真的值得众亲一试哟，我们全家还有我好些朋友都喜欢我做的这凉面
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干面150克
- 黄瓜50克
- 辅助料
- 姜3克
- 葱3克
- 蒜3克
- 盐3克
- 味精3克
- 鸡精3克
- 辣椒油2勺
- 花椒面1勺
- 酱油1勺
- 醋2勺
- 芝麻油5ML
- 花椒油3ML
- 糖1克
四川麻辣劲爽凉面的做法步骤
四川麻辣劲爽凉面做法技巧/窍门/补充说明：
煮面条时待水两开就得立即马上捞出面条，不然就算失败。请记住做这凉面，煮面是最最关键的