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麻辣小龙虾

菜谱编号：189-914

麻辣小龙虾是【橘子了】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。

麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我老公超级爱吃小龙虾，一到季节就成天嚷着要吃，外面吃不卫生就在家学着做了。

麻辣小龙虾主厨：橘子了

菜式制作特点
口味：麻辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
龙虾：1000克	--
辅助料用量
青辣椒：4棵	干辣椒：5个
蒜瓣：6个	大葱：1棵
花椒：3克	盐：1勺
味精：1勺	料酒：2勺
十三香：5克	姜片：3克

麻辣小龙虾的做法步骤

第五步：再放入干辣椒和蒜瓣炒香。

第三步：大葱切段

第二步：配料图

第一步：龙虾去头去腮刷洗干净。

第八步：放入十三香翻炒加水

第十步：烧到汤汁浓稠加鸡精出锅吧。

第四步：油锅烧热，放入花椒和姜片爆出香味，

第九步：刚没过龙虾的水，大火煮。

第六步：倒入龙虾翻炒。

第七步：炒久一点放入辣椒段和葱段。倒入料酒，盐。

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐湘菜常见菜式荤菜

相关食材：虾龙虾小龙虾

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