短豆角炒肉片
做菜达人@冬季心情
短豆角炒肉片是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“短豆角炒肉片”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的短豆角炒肉片。
菜式简介
趁苦夏还没有到来之前，先吃些肉，呵呵。今天做个豆角炒肉片。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉片30克
- 短豆角200克
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽6克
- 老抽3克
- 白胡椒适量
- 淀粉5克
- 花椒粉适量
- 食用油适量
- 葱花少许
- 姜少许
- 料酒8克
- 蒜2瓣
短豆角炒肉片的做法步骤
短豆角炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：豆角焯一下水，更容易成熟，并且去除了豆腥味，颜色上也更漂亮。
