宁夏烩羊肉
宁夏烩羊肉是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“宁夏烩羊肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宁夏烩羊肉。
菜式简介
烩羊肉是宁夏回汉人民最为喜爱的小吃,出售烩羊肉的餐馆遍布大街小巷,早中晚皆有供应。吃时佐以白饼子、米饭。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉1000克
- 辅助料
- 花椒适量
- 姜片适量
- 咸盐适量
宁夏烩羊肉的做法步骤
宁夏烩羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮羊肉时切大块,冷水下锅。锅开后改小火,撇净浮沫。
2、放入花椒,生姜,小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉,羊肉汤每天烧开一次,以免变质。
相关食材:羊肉