“羊肉串”夹馍
“羊肉串”夹馍是绝对吃货分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。““羊肉串”夹馍”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“羊肉串”夹馍。
菜式简介
我这里介绍的夹馍至少两大特点，是别的夹馍们不可比拟的，否则再来介绍肉夹馍，已经没有太多创意了。首先，***的羊肉串夹馍，即有它的创新，也更有另一番风味；其次，只用是羊肉成本四分之一的鸭肉，达到了无论品味还是口感足以以假乱真的地步。有这两个特点，我觉得还是有点意思供大家参考的。
成本核算如下：面粉200克（0·6元），鸭腿一只约200克（2·8元），羊油10克（0·1元），干辣椒、大葱、子然粉、盐少量（0·3元），其它0·2元，四个夹馍成本不超过四元钱，每个只要一元钱就搞定，哪位大侠还有更经济的肉夹馍，来PK一下啦！
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鸭腿一只约200克
- 辅助料
- 酵母粉1克
- 羊油10克
- 调味料
- 干辣椒少量
- 葱、姜少量
- 孜然粉少量
- 盐适量
“羊肉串”夹馍的做法步骤
“羊肉串”夹馍做法技巧/窍门/补充说明：
1、馍和肉一定同步出锅，这样就可以吃到外表脆香的馍了；
2、为以假乱真，羊油和孜然是必需的；
3、“引火烧身”也是必需的，不然，没有了烤羊肉串的味道了。
相关食材：羊肉