新疆羊肉手抓饭
新疆羊肉手抓饭是寳鋇微笑儿分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“新疆羊肉手抓饭”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆羊肉手抓饭。
菜式简介
抓饭最初原形是用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状抓着吃，起名叫做“手抓饭”手抓饭很多种比如：风干肉抓饭、马肠子抓饭、烤羊肉抓饭。今天我教大家最基础的羊肉抓饭。步骤简单：1·泡米。2·切肉 3·切胡萝卜 4·过油翻炒5·倒入米浇上开水 等20多分钟出锅（过程里不放任何调料，抓饭熟了后关火再放入盐+味精少许 即可食用！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉适量
- 洋葱半个
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量