酱鸡爪、脖、头
酱鸡爪、脖、头是皇家传说分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酱鸡爪、脖、头”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱鸡爪、脖、头。
菜式简介
四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪250克
- 鸡脖200克
- 鸡头200克
- 辅助料
- 料包一袋
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 葱姜适量
酱鸡爪、脖、头的做法步骤
酱鸡爪、脖、头做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢颜色深的，炖的时候可放入老抽酱油。2·酱的时候可留底油放入白糖，搅拌成糖色，中火转入微火，下主料上色。3·鸡爪、脖、头本身味道够鲜，鸡精、味素没必要添加。
相关食材：鸡爪