炝拌水果苤蓝丝
炝拌水果苤蓝丝是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝拌水果苤蓝丝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌水果苤蓝丝。
菜式简介
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C、钾、维生素E含量极高。经常食用能增强人体的免疫能力,对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效,并具有消食积、去痰的保健功能。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水果苤蓝一个
- 辅助料
- 干红辣椒碎适量
- 植物油20克
- 盐1克
炝拌水果苤蓝丝的做法步骤
炝拌水果苤蓝丝做法技巧/窍门/补充说明:
如果不喜欢辣的,放几粒花椒炝锅也很香的哟