柳州特色之酿豆腐
柳州特色之酿豆腐是harriet1003分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“柳州特色之酿豆腐”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柳州特色之酿豆腐。
菜式简介
这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一，制作起来有点复杂，口感很浓郁且回味无穷！美食面前，挑战自己！看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食，是不是很有喜悦的感觉？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 前腿肉3斤
- 槟榔芋2斤
- 木耳100克
- 香菇100克
- 糯米2斤
- 蒜苗100克
- 豆腐泡5斤
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 十三香适量