小米炖辽参
小米炖辽参是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“小米炖辽参”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米炖辽参。
菜式简介
名副其实的养生菜。
辽参含有丰富的蛋白质,有补肾益精、养血润燥的功效。而小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。二者结合,使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡,科学食补,有极强的食疗功效,味道更是鲜咸醇香,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 辽参2条
- 小米30克
- 清高汤500毫升
- 浓高汤500毫升
- 西兰花少许
- 辅助料
- 料酒20毫升
- 盐少许