傣味凉鸡
傣味凉鸡是昆明陈陈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“傣味凉鸡”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的傣味凉鸡。
菜式简介
昆明的傣味凉鸡，没有那么复杂，就是将鸡整只的煮熟，然后放上傣味佐料就是傣味凉鸡了。
我做的这个，稍微复杂，鸡要选用土鸡（走地鸡），先将鸡料理干净，整只的煮出来，切成小块，再用香油炒一道，要才开始拌。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡1只
- 辅助料
- 大芜荽1把
- 盐适量
- 味精少量
- 小米辣适量
- 柠檬4个
- 蒜蓉适量
- 花椒少量
- 酱油适量
傣味凉鸡的做法步骤
傣味凉鸡做法技巧/窍门/补充说明：
技巧已经在步骤里。