傣味凉拌木耳
傣味凉拌木耳是紫色玻璃瓶儿分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“傣味凉拌木耳”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的傣味凉拌木耳。
菜式简介
傣味凉拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜,这个菜最大特色是用柠檬汁来代替我们常用的酸醋,大芫荽也称大香菜代替我们常用的小香菜,再加上云南特有的小米辣,酸爽辣口,很有一番独特的风味。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木耳适量
- 辅助料
- 青柠檬2个
- 大芫荽适量
- 小米辣4-6个
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量