#春食野菜香#傣味手拍黄瓜
#春食野菜香#傣味手拍黄瓜是HCY337143741分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#傣味手拍黄瓜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#傣味手拍黄瓜。
菜式简介
正宗的傣族口味,过于酸辣,合适超级喜欢酸辣的同学。生于云南元江的傣族最喜欢各种凉拌菜,因为常年处于高温地带(一年有一半气温是40多度),造成傣族喜欢清爽酸辣的口味,手拍黄瓜基本是家家必备下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 柠檬一个
- 黄瓜两个
- 小米辣适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粉一小勺
- 芝麻油1克
- 味极鲜一汤勺
- 花生十粒
- 香醋一汤匙
- 蚝油三分之一汤勺
- 葱末适量
- 蒜适量