红椒炒灰豆腐果

做菜达人@黔农记

红椒炒灰豆腐果是黔农记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红椒炒灰豆腐果”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红椒炒灰豆腐果。

菜式简介
　　灰豆腐果，誉称“人参果”，也叫“神仙果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县，是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。以优质大豆为原料，经传统的石磨磨制工艺，辅以优质无污染的草木灰，精细加工而成。炒灰豆腐果其实是很简单的了，和平时炒其他的菜一样，为了好看些，我用了红椒炒灰豆腐果。技术有待进步。

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 灰豆腐果5个; 红椒1个

辅助料: 盐适量; 鸡精适量; 葱适量

红椒炒灰豆腐果的做法步骤

菜谱标签：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱素菜

相关食材：豆腐

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