葱烧海参
葱烧海参是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱烧海参”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧海参。
菜式简介
熬葱油花了点时间,因为这次泡了不少海参。所以应该还会出几道海参的食谱。敬请关注。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海参2只(已水发)
- 大葱1根
- 姜片适量
- 辅助料
- 酱油20克
- 黄酒20克
- 胡椒粉少许
- 色拉油100克
葱烧海参的做法步骤
葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明:
最后下葱油的分量可根据个人口味调节,避免过油过腻。
这道菜我是跟着杂志上学的,杂志上推荐的配酒是1998年份的库克香槟哦。