洋葱酥卤肉饭

第一步：先准备好主要食材，五花肉、洋葱、香菇洗净切丁，鸡蛋洗干净备用

第十二步：倒入适量的开水末过卤肉

第十七步：烫几颗青菜备用

第十八步：装盘，盛上米饭再来上一大汤勺卤肉淋在米饭上，放上切开的卤蛋和青菜就大口的开吃吧^_^

第六步：油锅再次加热倒入五花肉丁炒至肉色变白，逼出多于的油脂

第七步：加入香菇丁翻炒

第八步：再加入葱、蒜、姜片翻炒均匀

第五步：洋葱碎捞出沥油备用

第十五步：加入食盐大火烧开转小炖一小時

第十六步：炖好的卤肉十分的诱人

第九步：加入老抽

第四步：锅烧热加适量的油炸洋葱碎，直到炸至洋葱碎焦黄

第十三步：加入冰糖和八角

第十一步：最后加入炸好的洋葱碎

第二步：葱、蒜洗净切末，姜切块

第三步：鸡蛋煮好剥壳备用（喜欢吃卤鸡蛋可以多煮两个）

第十四步：加入剥壳的鸡蛋

第十步：加入烹饪黄酒翻炒均匀