亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝
亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝是俘虏你的胃分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝。
菜式简介
现在告诉大家点技巧噢
第一:地瓜一定挂掉皮再炸,因为这样地瓜上没有水,炸的时候不会崩油
第二:炸到金黄色捞出,这样地瓜又脆又好看
第三:这条是老公告诉我的,糖炒好后,地瓜要快速的放在里面翻,要不等糖凉了,地瓜不能均匀的粘上
第四：这条很重要噢，一定要凉油下糖炒糖色，这样糖不容易糊，好掌握而且做出来也好吃···
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜适量
- 辅助料
- 白糖适量