拔丝地瓜
拔丝地瓜是花儿朵朵_tTrvGB分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“拔丝地瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝地瓜。
菜式简介
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜。此菜瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。拔丝是鲁菜的一大特色，几乎所有小孩都愿意吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜一个
- 辅助料
- 白糖100克
菜式简介
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜。此菜瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。拔丝是鲁菜的一大特色，几乎所有小孩都愿意吃。