可乐鸡翅
可乐鸡翅是爱吃肉的思思分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“可乐鸡翅”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐鸡翅。
菜式简介
甜甜的可乐鸡翅,特别适合家里有宝宝的朋友。自己做干净卫生,分量十足。给宝宝当零食吃再好不过了,当然作为吃货的我也是必不可少的零食之一。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡中翅10只
- 可乐适量
- 辅助料
- 老抽1茶匙
- 姜2片
- 小葱少许
- 酱油1大勺
- 料酒少许
- 蒜2瓣
- 盐适量
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
在鸡翅中两面划上三刀,是为了让鸡肉更加入味。加酱油主要是为了调颜色。焖鸡中翅的时候,最好是慢火焖,这样才会有香浓的味道,而且本身鸡中翅含有大量的成胶原,必须长时间烧煮才可溶化。鸡中翅尽量买小个头的,也容易入味。
相关食材:鸡翅