简单甜糯的土豆炖鸡翅
简单甜糯的土豆炖鸡翅是Damen嫚儿的美食分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简单甜糯的土豆炖鸡翅”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单甜糯的土豆炖鸡翅。
菜式简介
鸡翅搭配软糯的土豆,做法有很多种,今天我做了红烧款。使用冰糖增加了甜味和色泽,不喜欢甜味的,可以不添加冰糖。一起做起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅6个
- 小土豆2个
简单甜糯的土豆炖鸡翅的做法步骤
简单甜糯的土豆炖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅焯水一定要凉水下锅,热水下锅会影响肉质的口感,还会残留生硬味道。
焯水时间不宜过长,否则肉质会过硬。焯水过后可用凉水冲洗一下,口感会更紧弹。
答配菜谱:土豆与鸡翅的做法