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虾茸丸子

菜谱编号:182-996
虾茸丸子是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾茸丸子”。
虾茸丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不爱吃大虾的宝,却很喜欢小球球。来,外脆里嫩,鲜甜脆爽小虾球来征服味蕾!

虾茸丸子主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:10个凉薯:1块
面粉:20克面包糠:50克
芝士:1块--
辅助料用量
生抽:1勺盐:1茶匙
糖:1茶匙胡椒粉:1茶匙

虾茸丸子的做法步骤

  • 第九步:不粘锅下油少许,也可以直接下油锅炸
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第三步:倒入凉薯丁丁
  • 第五步:然后芝士片切小小丁
  • 第十步:油不厚,所以翻滚至金黄!
  • 第八步:倒入面包糠碗里翻滚。
  • 第十一步:外脆里嫩。味道不错
  • 第四步:搅拌后加入面粉
  • 第二步:虾开背,洗净,切茸。放入糖、胡椒
  • 第一步:准备原料
  • 第十二步:装盘,宝看了很新鲜。一个个球球拿来咬!
  • 第七步:用两个勺子捣成球球状
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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