秘制烤翅
秘制烤翅是我爱狗狗0518分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“秘制烤翅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制烤翅。
菜式简介
邻居朋友说要吃烤翅。可是他家没有烤翅粉。我说去买,他说不要,要增加难度,考考我的手艺,就像韩尚宫烤长今,用现有的材料,画出味道。于是就想用中餐调料来做个中国味烤翅。把他家有的调料,凭借着这几年对材料的了解,一点点混合,边调味边尝味道。居然做出了前所未有的美味。大家绝对可以试试哦。带着淡淡的果香,蜂蜜的香甜,一点点的香辣的烤翅,挑战你的味蕾吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根适量
- 辅助料
- 苹果适量
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
- 孜然粉适量
- 老抽适量
- 辣椒粉适量
- 黄姜粉适量
- 生姜粉适量
- 白糖适量
- 黄油适量
秘制烤翅的做法步骤
秘制烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·腌制时间:着急的可以把味道调重点,腌一个小时。如果腌三个小时的,就正常口味。如果是放冰箱腌一个晚上的,味道要淡一点。2·如果是翅中,翻面后烤5分钟就好。3·烤翅根的话,蜂蜜水可以调稀一点,多刷点,不然容易烤干烤焦。
菜谱标签:烧烤