猴头菇炖鸡
猴头菇炖鸡是秋夕分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“猴头菇炖鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇炖鸡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡600克
- 猴头菇3朵
- 辅助料
- 党参适量
- 红枣适量
- 杞子适量
猴头菇炖鸡的做法步骤
猴头菇炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
猴头菇做法指导：食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。
相关食材：猴头菇