回锅豆腐
回锅豆腐是tgcyy分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“回锅豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅豆腐。
菜式简介
回锅豆腐,先煎至金黄,再小火慢炖,豆腐吸饱了汤汁,口感咸香麻辣,是一道下饭好菜!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐400克
- 辅助料
- 食用油100克
- 老抽少许
- 盐少许
- 豆瓣酱2汤匙
- 洋葱少许
- 胡萝卜1段
- 木耳20克
- 葱1段
- 白糖1茶匙