自制黄豆纳豆
自制黄豆纳豆是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黄豆纳豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，
具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、
富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，
更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，
具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纳豆菌粉：一小包 | 生抽：一汤匙 |
| 白糖：一小勺 | 味精：少许 |
| 凉开水：少许 | -- |
自制黄豆纳豆的做法步骤
自制黄豆纳豆做法技巧/窍门/补充说明：
容器务必沸水消毒
相关食材：黄豆