星月私房菜－珍珠肥肠
星月私房菜－珍珠肥肠是【李星月】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星月私房菜－珍珠肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠·此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口·不过我觉得肥肠胆固醇太多·偶尔吃下还可以·不应多吃·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤肥肠：250克 | 独蒜：250克 |
| 青椒：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 菜油：50克 | 味精：适量 |
| 郫县豆瓣：各少许 | -- |
星月私房菜－珍珠肥肠的做法步骤
菜谱标签：热菜