土豆烧鸡块
土豆烧鸡块是康妮chen分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆烧鸡块”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧鸡块。
菜式简介
土豆烧鸡块做法简单,所用材料不多,是很受欢迎的一道菜。土豆烧鸡块,充分炒过的鸡块油脂外溢,而土豆吸收了鸡块的油脂,有着浓浓的香味,肉类和蔬菜的结合,荤素搭配营养互补,就一个字“香”,两个字“很香”!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡500克
- 土豆2个
- 胡萝卜80克
- 姜15克
- 辅助料
- 食盐2克
- 料酒10ML
- 生抽15ML
- 老抽5ML
- 冰糖5克
土豆烧鸡块的做法步骤
土豆烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡块要先炒,这样鸡块的油脂会溢出吃起来更香。
2、土豆稍稍炒一下,不容易成土豆泥。
3、喜欢辣的可以放一点点豆瓣酱。我个人还是喜欢清淡点的。
相关食材:土豆