拌青萝卜
拌青萝卜是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“拌青萝卜”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌青萝卜。
菜式简介
(百度)青萝卜就是绿皮萝卜,富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。
今天介绍的拌青萝卜,可根据自己口味拌调料。家中常备一些小菜,既开胃又爽口而且方便简单易操作。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 青萝卜230克
- 辅助料
- 盐适量
- 辣椒油适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 橄榄油适量