酿苦瓜
酿苦瓜是小鱼香喷喷分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酿苦瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜。
菜式简介
情人节那天做的，时间太赶，来不及拍照，下回补上哦
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 油适量
酿苦瓜的做法步骤
酿苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎苦瓜一点要小火点，反过来时，一定要小心，肉一点要煎干了反才不会粘锅，肉才不会掉出来
2、我喜欢吃的苦瓜软一点，所以喜欢吃软一点的建议焖久一点
相关食材：苦瓜