酱爆三丁
酱爆三丁是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款家常菜。色泽艳丽，酱香浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：250克 | 胡萝卜：90克 |
| 黄瓜：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 辣黄豆酱：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
酱爆三丁的做法步骤
酱爆三丁做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉可选择鸡腿肉，去骨去油脂。