酱爆蛤蜊
酱爆蛤蜊是飘零星分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酱爆蛤蜊”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆蛤蜊。
菜式简介
蛤蜊是补钙补锌很不错的食材,家里经常会买一些回来,烧给女儿吃,小丫头也特别喜欢吃这类,炒一盆能给包干,呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蛤蜊500克
- 青椒50克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 油1勺
- 盐1小勺
- 生姜1块
- 大蒜2粒
- 生抽15ML
- 料酒10ML
- 蚝油1勺
- 糖1小勺
- 黄豆酱1勺