香辣蛤蜊
香辣蛤蜊是尔东叶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香辣蛤蜊”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣蛤蜊。
菜式简介
蛤蜊味道鲜美,营养全面,富含多种矿物质及丰富的蛋白质,有着 滋阴明目,降低血清胆固醇,利尿消肿,止渴开胃等功效。以前吃蛤蜊都是焯水后蘸料吃,非常的鲜美。这次辣炒,香辣的味道也非常不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛤蜊600克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
- 豆瓣酱适量
- 淀粉适量
- 青椒适量
- 红尖椒适量
- 姜适量
- 蒜适量