山麻楂蛤蜊肉包子
山麻楂蛤蜊肉包子是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山麻楂蛤蜊肉包子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山麻楂蛤蜊肉包子。
菜式简介
山麻楂是一种山野菜,主要食用它的嫩茎和叶子,春天刚发芽的山麻楂是最佳的食用季节。多生长于胶东半岛地区。搭配猪五花肉和海鲜制作包子不仅营养丰富而且口味独特。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 山麻楂适量
- 蛤蜊肉适量
- 猪肉适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 花生油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量